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Baghrir (crèpes 1000 trous)
As salam 'aleykounna, Bonjour
Aujourd'hui je vous propose une recette de baghrir les crèpes 1000 trous.
Ce sont de savoureuses crèpes qui se dégustent avec un mélange beurre fondu/miel accompagnées d'un bon thé à la menthe.
Hummmm si vous ne connaissez pas essayez-les c'est délicieux !!
Pour environ 10 petits baghrir
Ingrédients
250 g de semoule extra fine
450 g d'eau
8 g de levure fraiche
1 sachet de levure chimique
1 1/2 càc de sel
Préparation
Verser tous les ingrédients dans le bol du blender.
Mixer à vitesse maximum pendant au moins 5 bonnes minutes.
Enlever le couvercle du blender et laisser fermenter 15 minutes.
Au bout de ce temps faire chauffer une poèle anti-adhésive et déposer une louche de pâte à baghrir.
Des milliers de petits trous vont se former.
Une fois que la pâte est cuite retirer le baghrir.
Attention on ne cuit les baghrir que d'un seul côté.
Faire fondre du beurre, le mélanger à du miel et napper le baghrir.
Vous pouvez ajouter des amandes effilées, des fruits secs ou ce que vous préférez ))!
Dégustez !!!
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Commentaires
Merci Oum Lila c'est trop dhonneur venant de toi ))
ok merci
je vais changer la couleur
bises
7lilianelJeudi 21 Novembre 2013 à 19:11bonsoir; c'est une belle table de petit déjeuner ou plutot gouter!!
ils sont très réussis, avec pleins de trous partout! je vais essayer ta recette. j'en ai une mais qui marche une fois sur 10; on dirait des blinis!
merci pour la recette.
salam aleykoum
macha Allah magnifique !
pour ecrire un commentaire c'est tout noirrrr je vois pas ce que j'écrit (11blessingJeudi 21 Novembre 2013 à 23:59hello! selem aleykoum!
i love these pancakes. there are very tasty. i really don't think it's easy! I'll try it inshaallah. i bought one in the market but i regret this pancake don't keep well. may these will be because it's home made. i'm sure these have be devouded immediately!
thanks for recipe; full and big kisses
Blessing
Wa aleyki Salam Wa RahmatuLLAH , Hi
than You for your message
essaie tu verras c'est facile et tu men,diras des nouvelles
si,un jour on se rencontre in sha Allah je t'en préparerai avec plaisir
kisses
14MmartineSamedi 23 Novembre 2013 à 17:32bonsoir, c'est crepes c'est un vrai mystere..avec si peu d'ingrédient on peut faire de bonne choses! les tiennes sont très réussies. t recette parait facile; je l'essaierai très certainement. Merci à toi
17Fairouze oum inesDimanche 8 Décembre 2013 à 01:09
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wowww ils sont fabuleux! c est les plus réussis de la toile!!!
attention il est très difficile de te laisser un commentaire, ken on remplis les champs on ne voit rien, galère galère!