As salam aleykoum, Bonjour

Aujourd'hui un plat tout simple mais très bon.

Ingrédients

Escalopes de poulet

 Oignon

Champignons de Paris

 Brocolis

Pommes de terre

Crème fraiche allégée (ou pas)

Poivre, sel

Préparation

Dans un wok faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile.

Une fois translucide, ajouter les escalopes découpées en morceaux.

Saler,poivrer.

Cuire une dizaine de minutes puis ajouter les champignons.

Laisser cuire 5 minutes supplémentaires.

Ajouter la crème fraiche et laisser encore 2 minutes sur feu doux.

Pour les broclois et les pommes de terre

Faire bouillir 2 casseroles  d'eau salée.

Une fois à ébulition ajouter dans une le brocolis détaillé et dans l'autre les pommes de terre decoupées en morceaux.

Une fois les légumes cuits les égoutter et les dresser sur le plat de service.

Ajouter la viande et disposer de la sauce sur l'ensemble du plat.

Dégustez!!