• Muffins aux Myrtilles

     

    As salam 'aleikounna, Bonjour

    Encore une recette de muffins eh oui mais cette fois-ci aux myrtilles.

    Dans cette recette on utilise des myrtilles fraiches et de la confiture de myrtilles.

    Vous pouvez bien évidemment n'utiliser que la confiture avec morceaux si vous ne trouvez pas de myrtilles fraiches.

     La recette est tirée du livre un gouter à New york.

     

    Muffins aux Mrtilles

    Ingrédients

    Pour une douzaine de muffins

    Ingrédients nappage

    100g de myrtilles

    150g de confitures de myrtilles

     

    Ingrédients secs

    320g de farine T65 ou T55

    50g de sucre en poudre

    1 càs de levure chimique

    2 pincée de sel

     

    Ingrédients liquides

    325g de crème fraiche

    175g de lait demi-écrémé

    50g d'huile de tournesol

    1 oeuf

    1càc d'extrait de vanille

     

     Muffins aux Myrtilles

    Préparation

    Préchauffer le four à 200°.

    Dans un premier récipient, mélanger les ingrédients secs.

    Dans un deuxième, mélanger les ingrédients liquides.

    Mélanger l'ensemble sans trop travailler la pâte même si il reste des morceaux de farine c'est pas grave.

    Verser un peu de pâte dans les moules puis napper avec des myrtilles et de la confiture.

    Ajouter une couche de pâte puis les myrtilles et la confiture .

    Ainsi de suite jusqu'à ce que les moules soient presque remplis.

    Enfourner pour 23 minutes environ.

    Vérifier la cuisson en piquant au coeur des gâteaux un cure-dents ou un couteau.

    S'il ressort sec c'est prêt.

    Dégustez !!!

     

    Muffins aux Mrtilles

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 9 Février 2014 à 11:09
    Oum yusuf

    salam aleykoum wa ramatuh lah wa barakatuh 

    comme ils sont joli machallah 

    2
    Dimanche 9 Février 2014 à 11:11

    terriblement délicieux,j'adore

    bisous

    3
    Oum soraya
    Dimanche 9 Février 2014 à 13:24

    très bonne idée la myrtille, jadore ce fruits!

    4
    Dimanche 9 Février 2014 à 20:40
    LadyMilonguera

    Comme ils me font envie tes muffins...

    5
    Lundi 10 Février 2014 à 10:28

    Ils m'ont l'air bien délicieux tes muffins !

    Bises

    6
    Lundi 10 Février 2014 à 16:30

    Merci beaucoup les filles

    C'est vrai qu'ils étaient délicieux ))

    Et puis avec des fruits ca change un peu..

    Bises

    7
    Lundi 10 Février 2014 à 17:08

    Salam arleykoum

    ça m'a l'air vraiment delicieux ! les myrtiles c'est pas ce que j'achete je ne sais meme pas le gout que ça a ! la honte mais c'est un dessert plutot riche en ingredients

    ça change ♥♥♥

    8
    Lundi 10 Février 2014 à 20:59

    Quel jolie photo, ca met en appétit ^^

    9
    Mardi 11 Février 2014 à 09:30

    Salam oum hasna,  ils sont exquis hmmmm

    10
    Mardi 22 Avril 2014 à 08:19
    Oum Roumayssa

    as salamou alayki oukhti

    Ils ont l'air délicieux et bravo pour tes photos qui son sublimes.

    11
    Mardi 22 Avril 2014 à 09:45

    Wa aleyki Salam Wa RahmatuLLAHi Wa Barakatuh

    baraka Allah fiki oughti

    ton message est très gentil et me fait très plaisir))

    12
    Mardi 22 Avril 2014 à 11:03
    Oum Roumayssa

    Wa fik baraka Allah oukhti el karima

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