• Saumon en papillote et haricots verts

    As salam 'aleykounna/Bonjour

    Aujourd'hui un plat plutôt dietétique )))

    Des pavés de saumon cuits en papillote avec tomate et citron accompagnés de haricots verts frais !!!

    Saumon en papillote et haricots verts

    Pour 2 personnes

    Ingrédients

     2 pavés de saumon

    1 tomate

    1 citron

    sel, poivre 4 baies

    huile d'olive

    haricots verts frais 

    1 1/2 oignons

    1 gousse d'ail

    Préparation

    Déposer les saumons dans des papillotes soit dans de l'alu ou alors dans des moules papillottes en silicone

    Mettre le sel, poivre, l'huile...

    Couper la tomate en rondelles ainsi que le citron et déposer sur le saumon.

    Mettre un peu d'eau dans le fond du plat et cuire 10/15 minutes au four à 180 ° th.6.

    Blanchir les haricots verts equeuttés et coupés en 2 dans de l'eau bouillante salée.

    Une fois cuit faire revenir dans un wok avec de l'huile d'olive, le 1/2 oignons ainsi que la gousse d'ail coupés en dés avec les haricots verts.

    Dresser le saumon et les haricots dans une assiette.

    Au moment de servir arroser le saumon d'un filet de citron.

    Saumon en papillote et haricots verts

    Dégustez !!

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  • Commentaires

    1
    natanael
    Dimanche 25 Août 2013 à 07:32

    voila une assiette comme j aime

    2
    Dimanche 25 Août 2013 à 11:42

    Miamm une asiiette bien pour moi , j'adore 

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    3
    Dimanche 25 Août 2013 à 11:51

    Merci pour vos messages!!

    bisoussssssss

    4
    Dimanche 25 Août 2013 à 19:00

    j'adore ce genre de plat ,je le paréparé avec de la viande, jamais pensé le préparé avec du saumon !

    très bonne idée

    bisous oukhti

    5
    Lundi 26 Août 2013 à 00:23

    Sympa cette papillotte.

    bisous

    6
    Mardi 27 Août 2013 à 09:43
    Humm le saumon, on peu le manger avec n'importe quoi c'est toujour un regal
    7
    Mardi 27 Août 2013 à 11:47

    Baraka ALLAH fikounna mes soeurs pour vos gentils messages )))

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