• Tartines chèvre poire

    As salam 'aleikounna, Bonjour,

    Aujourd'hui une petite recette rapide qui peut servir d'entrée ou de repas accompagnée d'une salade.

    Vous pouvez aussi découper votre baguette en rondelles pour les proposer en apéritifs.

    Ce sont des tartines avec des rondelles de chèvre, des poires au miel et des noix.

    Le tout passé sous le grill du four.

    Un délice !!!

    Tartines chèvre poires

     

    Ingrédients

    4 tranches de pains (baguette, pain de campagne...)

    1/2 buche de fromage de chèvre

    2 poires

    1 càc de beurre demi sel

    1 càc de miel

    Huile d'olive

    Thym

    Fromage râpé

    Quelques noix pour la finition

     

    Préparation

    Dans une petite casserole faire fondre le beurre demi sel.

    Une fois fondu, ajouter les poires coupées en lamelles et faire revenir quelques instants.

    Ajouter la cuillère à café de miel et mélanger de sorte à ce que les poires soient toutes bien imprégnées.

    Réserver.

    Déposer les 4 tranches de baguette du côté "croûte" sur une plaque allant au four.

    Les passer 2,3 minutes sous le grill.

    A la sortie du four, les retourner.

    Mettre avec un pinceau de l'huile d'olive sur chaque tranche.

    Déposer le fromage de chèvre coupé en rondelles.

    Ajouter les lamelles de poires.

    Parsemer de fromage râpé et de thym.

    Et mettre sous le grill 3, 4 minutes.

    Décorer avec quelques noix.

    Dégustez !!!

    tartines chèvre poires

    « Carrés au citron Muffins pépites de chocolat extra moelleux !!! »

  • Commentaires

    1
    Lundi 20 Janvier 2014 à 10:20
    LadyMilonguera

    Quelle belle idée ces tartines !

    2
    Lundi 20 Janvier 2014 à 11:46

    Tes tartines me donnent bien envie ! Poire chevre je n'y avais jamais pensé !

    bisous

    3
    Sanaa Iman
    Lundi 20 Janvier 2014 à 12:41
    J'ai l'impression de grossir juste en lisant ton blog! Très bonne idée ces tartines, et très rapide! Merci ma soeur!
    4
    Lundi 20 Janvier 2014 à 20:02
    carnet de recette
    salam aleykoum ma belle je bave devant! j'aime trop le chevre !!!!!!!
    5
    Mardi 21 Janvier 2014 à 00:22

    Super idée, j'aime beaucoup ce mélange sucré/salé.

    Bises

    6
    Mardi 21 Janvier 2014 à 10:56

    Humm! Poires et chèvre, quelle délicieuse association!!!!

    7
    Lilianel
    Samedi 25 Janvier 2014 à 10:51

    bravo pour ces petites tartines qui ont l'air bien appétissantes!

    8
    Magali
    Samedi 25 Janvier 2014 à 15:56

    super idée ces tartines, à manger juste sorties du four!! miam

    9
    Samedi 25 Janvier 2014 à 16:30

    merci pour vos passages et vos petits mots))

    10
    Lydia
    Jeudi 6 Février 2014 à 23:45

    ya tout ce que j'aime dans ses tartines! fromage chèvre poire et un cerneu de noix à croquer!

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