-
Velouté de patates douces
As salam aleikounna, Bonjour
Aujourd'hui un bon velouté pour se réchauffer avec le froid qui revient brrr..
Ce velouté a été très apprécié ma fille en a reprit deux fois c'est bon signe ))).
Ingrédients
1 patate douce
3 pommes de terre
1/2 oignon
3 càs de crème fraiche
Ras el hanout rouge
Sel
Poivre
Préparation
Dans un faitout mettre les pommes de terre, l'oignon et la patate douce en cubes.
Faire revenir quelques instants.
Couvrir d'eau et laisser cuire pendant 30 minutes environ.
Une fois les légumes cuits, si vous trouvez qu'il a trop d'eau en enlever un peu et mixer les légumes.
Puis, au fur et à mesure, ajouter l'eau de cuisson si la soupe est trop épaisse.
Remettre sur feu doux et ajouter la crème fraiche et un peu de ras el hanout.
Saler et poivrer.
Dégustez !!!
-
Commentaires
Kenza
Baraka ALLAH fiki oughti
boussas
Epices et Macarons
Oui peut être que le velouté arrivera à te réconcilier avec la patate douce )))
boussas
En cette période de l'année j'en mangerai tout les soirs ^^ j'ai jamais testé la patate douce encore, dans un velouté ça me tente bien.
Je te rep ici AlHamdoulilAh nous allons bien, ont a étaient malades ces derniers jours AlHamdoulilAh, d'où mon absence ^^
J'espère que toi et tes loulous vous vous portez bien ?
Bises
7l'optimisteLundi 3 Mars 2014 à 16:09as salam alayki j'ai découvert ton blog grâce au tag de linacuisine !! je suis bien contente quand je trouve les blog de mes soeurs , et je voit que toi aussi tu aime le velouté de patate douce humm c'est trop bon moi j'y ajoute du miel .
a bienôt
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog
Salam Aleykoum
très joli la nouvelle bannière ))))
humm la bonne soupe )