Pâte à tartiner home made ))

Par oum_hasna

Dans mon article sur la brioche japonaise je vous avais parlé d'une pâte à tartiner maison. A la maison nous ne mangeons pas de Nutella alors quand je l'ai vu chez Maryse et Cocotte je savais que je l'essaierai et ce fut encore une belle réussite. Mes...

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Pain Japonais-Hokkaido

Par oum_hasna

As salam aleikounna, Bonjour J'ai trouvé cette brioche chez Maryse et Cocotte et vu que j'aime beaucoup les brioches et que je suis à la recherche de la brioche la plus moelleuse possible et bien avec celle ci je n'ai vraiment pas été déçue. Même le lendemain...

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Fondant au chocolat de Trish Deseine

Par oum_hasna

As salam aleikounna, Bonjour Ce fondant je l'avais vu chez Caro ici et il m'a de suite plu. Et puis le temps est passé et je ne l'ai pas réalisé. Et puis l'autre jour une grosse envie de manger un bon fondant au chocolat et je me suis rappelée cette recette....

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Chouquettes

Par oum_hasna

Ca fait un moment que je souhaitais réaliser de la pâte à choux mais j'avais peur de rater... Et puis je me suis achetée le best of de Philippe Conticini et il y a dedans la recette du fameux Paris Brest. Alors je n'avais pas le temps de me lancer dans...

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Mousse au Bounty

Par oum_hasna

Une fois de plus je participe à un tour en cuisine. Cette fois-ci j'ai du choisir une recette chez mastercha et j'ai choisi la mousse au bounty. J'ai trouvé ça bon mais un peu gras peut être faut-il diminuer un peu la crème? J'ai divisé les doses par...

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Moelleux pommes vanille

Par oum_hasna

Ca faisait un moment que je cherchais un gâteau aux pommes bien moelleux, pas sec et bon bien entendu )). J'ai enfin trouvé THE recette. Je vous conseille d'utiliser de grosses pommes pour le réaliser. Je n'en avais que des petites et le rendu n'était...

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Chocolatines briochées

Par oum_hasna

As salam aleykounna, Bonjour, Pour le goûter j'avais envie de chocolatines. Mais pour faire des chocolatines avec une pâte levée feuilletée ben il ne faut pas s'y prendre 2 heures à l'avance, ça prend un peu plus de temps. J'avais vu cette recette ici...

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Caramel au beurre salé

Par oum_hasna

As salam 'aleykounna, Bonjour Le caramel au beurre salé... je peux manger le pot entier à la petite cuillère.... J'ai toujours pensé que c'était compliqué à faire. Après 2,3 essais infructueux, j'ai retenté sans grande conviction. Et puis là joie ))),...

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Tarte courgettes brebis

Par oum_hasna

As salam 'aleykounna, Bonjour, Les tartes salées j'aime beaucoup ça. Je trouve que ça permet de faire un repas assez complet. On peut très bien l'accompagner d'une salade verte par exemple. J'avais un pot de fromage blanc qui se sentait seul dans mon...

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Bricks au Zaalouk

Par oum_hasna

As salam aleykounna, Bonjour Encore une recette de bricks eh oui)) Mais il faut dire que c'est tellement bon))! Cette fois-ci c'est avec du zaalouk du caviar d'aubergine et du fromage que je vous les propose. C'est un mélange qui marche bien même très...

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