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Tartines chèvre poire
As salam 'aleikounna, Bonjour,
Aujourd'hui une petite recette rapide qui peut servir d'entrée ou de repas accompagnée d'une salade.
Vous pouvez aussi découper votre baguette en rondelles pour les proposer en apéritifs.
Ce sont des tartines avec des rondelles de chèvre, des poires au miel et des noix.
Le tout passé sous le grill du four.
Un délice !!!
Ingrédients
4 tranches de pains (baguette, pain de campagne...)
1/2 buche de fromage de chèvre
2 poires
1 càc de beurre demi sel
1 càc de miel
Huile d'olive
Thym
Fromage râpé
Quelques noix pour la finition
Préparation
Dans une petite casserole faire fondre le beurre demi sel.
Une fois fondu, ajouter les poires coupées en lamelles et faire revenir quelques instants.
Ajouter la cuillère à café de miel et mélanger de sorte à ce que les poires soient toutes bien imprégnées.
Réserver.
Déposer les 4 tranches de baguette du côté "croûte" sur une plaque allant au four.
Les passer 2,3 minutes sous le grill.
A la sortie du four, les retourner.
Mettre avec un pinceau de l'huile d'olive sur chaque tranche.
Déposer le fromage de chèvre coupé en rondelles.
Ajouter les lamelles de poires.
Parsemer de fromage râpé et de thym.
Et mettre sous le grill 3, 4 minutes.
Décorer avec quelques noix.
Dégustez !!!
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Commentaires
3Sanaa ImanLundi 20 Janvier 2014 à 12:41J'ai l'impression de grossir juste en lisant ton blog! Très bonne idée ces tartines, et très rapide! Merci ma soeur!7LilianelSamedi 25 Janvier 2014 à 10:518MagaliSamedi 25 Janvier 2014 à 15:5610LydiaJeudi 6 Février 2014 à 23:45ya tout ce que j'aime dans ses tartines! fromage chèvre poire et un cerneu de noix à croquer!
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Quelle belle idée ces tartines !